La licence Tourisme : matières, débouchés…
La licence Tourisme est un diplôme national de bac+3 (180 ECTS), délivré à l’université et enregistré au RNCP au niveau 6 (fiche RNCP42409). Elle forme des cadres intermédiaires du tourisme et de l’hospitalité, capables de concevoir une offre touristique, de la commercialiser, puis de piloter l’activité d’un établissement ou d’un territoire.
C’est une mention rare : deux universités seulement la proposent en France, l’université d’Angers (ESTHUA, Institut national du tourisme) et l’université Toulouse 2 Jean Jaurès (ISTHIA). Le CFA de la CCI du Maine-et-Loire y ajoute deux parcours en apprentissage. Au total, environ 360 places sont ouvertes chaque année sur Parcoursup, pour près de 3 700 candidatures confirmées.
La formation croise Front Office (accueil, relation client, commercialisation) et Back Office (conception, organisation, planification, contrôle). Elle mobilise les sciences sociales, les sciences de gestion et les sciences du langage, et intègre deux stages de 3 mois minimum en 2e et 3e année, avec la possibilité d’un semestre à l’étranger.
📌 FAQ : Tout savoir sur la licence Tourisme
C'est quoi exactement la licence Tourisme ?
La licence Tourisme est un diplôme national de bac+3 (180 ECTS) délivré à l’université, enregistré au RNCP au niveau 6 sous la fiche RNCP42409. Elle forme des cadres intermédiaires du tourisme et de l’hospitalité, capables à la fois de gérer la relation client (Front Office) et de concevoir, organiser et piloter l’activité (Back Office). Le cursus combine sciences sociales, sciences de gestion et sciences du langage, avec deux stages de 3 mois minimum.
Où peut-on suivre une licence Tourisme en France ?
L’offre est très restreinte : seules deux universités portent la mention, l’université d’Angers, via l’ESTHUA, avec deux portails (Tourisme et Tourisme-Hospitalité), et l’université Toulouse 2 Jean Jaurès, via l’ISTHIA, avec le parcours Tourisme, Hôtellerie, Alimentation. Le CFA de la CCI du Maine-et-Loire propose en plus deux parcours en apprentissage à Angers. Consulte l’annuaire Thotis pour le détail.
Quels profils de bacheliers sont recherchés ?
Tous les bacs peuvent candidater, mais le bac général domine largement : il représente environ 74 % des candidats et 82 % des admis. Les attendus insistent sur deux langues étudiées au lycée dont l’anglais, un intérêt pour l’histoire, la géographie, la philosophie, la sociologie et l’économie, une bonne maîtrise du français, le sens du service et une culture générale solide. En bac technologique, les profils STMG et STHR sont les plus représentés.
La licence Tourisme est-elle sélective ?
C’est une licence non sélective au sens juridique, mais la pression est réelle : 3 669 candidatures confirmées pour 338 admis inscrits en 2025. Le taux d’accès global tourne autour de 59 %, avec des écarts nets selon l’établissement. Le portail Tourisme-Hospitalité d’Angers est le plus accessible, le parcours THA de Toulouse 2 le plus tendu, et les deux parcours en CFA (10 places chacun) sont nettement plus sélectifs.
Combien coûte la licence Tourisme ?
Les frais d’inscription correspondent aux droits universitaires nationaux, soit environ 178 € par an dans les deux universités concernées, avec exonération totale pour les boursiers. La CVEC (Contribution Vie Étudiante et de Campus) s’y ajoute. Attention à ne pas confondre avec les bachelors en tourisme des écoles privées, dont les frais annuels se comptent en milliers d’euros.
Quel est le programme de la licence Tourisme ?
Six semestres organisés en 5 blocs de compétences : langues et compétences interpersonnelles, acteurs et territoires en tourisme, conception et mise en œuvre d’une expérience touristique personnalisée, gestion opérationnelle en tourisme, et qualité, normes, sécurité et environnement. S’y ajoutent les compétences transversales de la licence : outils numériques, exploitation de données, expression, projet professionnel. Le référentiel intègre désormais le revenue management et l’usage de l’intelligence artificielle pour le pilotage.
Y a-t-il des stages ou de l'alternance ?
Oui. À Angers, deux stages de 3 mois minimum sont obligatoires, en 2e et en 3e année, avec la possibilité d’un semestre d’études ou d’un stage à l’étranger. L’apprentissage est possible à Toulouse 2 au-delà de la première année, et dès la première année dans les deux parcours portés par le CFA de la CCI du Maine-et-Loire à Angers. La fiche RNCP confirme l’accès en contrat d’apprentissage comme en contrat de professionnalisation.
Quels métiers après une licence Tourisme ?
Agent de voyages, concepteur de produits touristiques, chargé de promotion ou de mission tourisme, animateur de projets et de réseaux touristiques, adjoint au responsable d’établissement touristique, adjoint de direction en hôtellerie-restauration, gouvernant d’hôtel, réceptionniste, responsable Food and Beverage, économe en hôtellerie-restauration, assistant MICE (réunions, congrès, salons) ou assistant commercial séminaires et groupes. Après 3 à 5 ans, l’accès à des postes de responsable ou de direction devient possible.
Quelles poursuites d'études sont possibles ?
Le master Tourisme est la suite la plus directe, avec des candidatures via Mon Master. Les masters Management sectoriel, Marketing, Gestion des territoires ou Patrimoine sont également accessibles, tout comme les écoles de commerce en admission parallèle et les écoles spécialisées du tourisme et de l’hôtellerie. Dans les faits, la poursuite d’études domine : à Angers, 52 % des sortants continuent leur formation.
Comment estimer ses chances d'admission ?
Thotis propose un outil de prédiction Parcoursup qui calcule tes probabilités d’admission à partir de tes notes, de tes spécialités et du profil des candidats admis les années précédentes dans chaque établissement.
Licence Tourisme VS BTS Tourisme VS Licence LEA
Les critères clés pour t'aider à choisir ta voie dans le tourisme
| Cette formation LICENCE TOURISME Université, bac +3, 180 ECTS | BTS TOURISME Lycée ou CFA, bac +2 | LICENCE LEA Université, bac +3 | |
|---|---|---|---|
| Durée / rythme | 3 ans (bac +3)Université · temps plein |
2 ans (bac +2)Lycée ou CFA · temps plein ou alternance |
3 ans (bac +3)Université · temps plein |
| Alternance | Oui, à partir de la L2Dès la L1 dans les parcours en CFA |
Oui, très répandueDès la 1re année |
Possible, surtout en L3Selon les universités |
| Admission | ParcoursupTous bacs, 2 langues dont l'anglais74 % des candidats en bac général |
ParcoursupTous bacs, forte part de bacs techno |
ParcoursupBon niveau dans 2 langues vivantes |
| Matières clés |
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- Acteurs et territoires du tourisme
- Conception de l'offre touristique
- Gestion opérationnelle et RSE
- Élaboration de prestations touristiques
- Gestion de la relation client
- 2 langues étrangères appliquées
- Traduction
Comment intégrer la licence Tourisme ? 🎯
La candidature en première année se fait exclusivement via Parcoursup. La licence Tourisme est une formation exclusivement publique : il n’existe pas de version privée sous ce label, même si de nombreuses écoles proposent des bachelors en tourisme qui ne délivrent pas ce diplôme national.
Tous les profils sont autorisés à s’inscrire : titulaires ou futurs titulaires d’un bac général, technologique (STMG et STHR en particulier) ou professionnel, mais aussi d’un DAEU, d’un diplôme français de niveau IV hors bac ou d’un diplôme européen équivalent.
Un point important à connaître : contrairement aux BUT, la licence n’applique aucun quota de places réservées aux bacheliers technologiques. Le bac général y est donc structurellement avantagé, comme le montrent les chiffres ci-dessous.
Les attendus publiés sur Parcoursup sont explicites : au moins deux langues étudiées au lycée dont l’anglais avec un bon niveau, un intérêt marqué pour l’histoire, la géographie, la philosophie, la sociologie et l’économie, une bonne maîtrise du français écrit et oral, le sens du service, l’esprit d’initiative, l’ouverture d’esprit et une culture générale solide. À Toulouse 2 s’ajoutent l’intérêt pour la démarche scientifique et pour la recherche documentaire, ainsi qu’une curiosité affirmée pour les métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration.
| Type de bac | Part des candidats | Part des admis | Taux d'accès indicatif |
|---|---|---|---|
| Bac général | ~65 % | ||
| Bac technologique | ~49 % | ||
| Bac professionnel | ~42 % |
🔄 Intégrer la licence Tourisme en cours de cursus
L’entrée directe en L2 ou en L3 se fait sur dossier, via eCandidat, hors Parcoursup. La fiche RNCP précise que le recrutement en L3 reste exceptionnel et s’adresse aux titulaires d’un diplôme de niveau 5 (bac+2) en tourisme, communication, commerce, management en hôtellerie-restauration, géographie, économie et gestion, sociologie, AES, LLCER, LEA, GEA, gestion de PME, techniques de commercialisation, NDRC, SAM, commerce international ou management de l’unité commerciale. Un entretien avec les responsables pédagogiques complète alors le dossier.
Comment se déroule la sélection ?
Il n’y a ni épreuve écrite ni entretien : tout se joue sur le dossier Parcoursup. Les commissions d’examen des vœux publient leur grille de pondération, et les écarts entre les deux universités sont instructifs.
À l’université d’Angers, les résultats scolaires ne pèsent que 25 %, à égalité avec les compétences et méthodes de travail (25 %) et la motivation (25 %), devant le savoir-être (20 %) et l’engagement associatif ou citoyen (5 %). Les notes examinées en priorité sont celles d’histoire-géographie, des deux langues vivantes dont l’anglais, des sciences humaines et sociales et de l’économie. La note obtenue à l’épreuve anticipée de français est jugée « essentielle », au même titre que la lettre de motivation.
À l’université Toulouse 2 Jean Jaurès, la logique est différente : les résultats académiques comptent pour 40 %, la motivation et la cohérence du projet pour 30 %, le savoir-être pour 20 % et les centres d’intérêt pour 10 %. Cette formation ne prend pas en compte les enseignements de spécialité, alors qu’Angers les intègre à l’examen des candidatures.
Les deux universités utilisent un traitement algorithmique de pré-classement, qui calcule les moyennes avant l’examen des dossiers par la commission. Ce pré-classement aide le jury mais ne se substitue pas à lui.
Le même conseil revient des deux côtés : la lettre de motivation doit être personnalisée et démontrer que les débouchés de la formation sont réellement connus. L’université d’Angers demande explicitement d’éviter les lettres rédigées par une intelligence artificielle et invite les candidats à venir aux journées portes ouvertes échanger avec les enseignants et les étudiants.
Côté spécialités, les doublettes les plus représentées chez les admis en bac général sont SES et LLCER, HGGSP et LLCER, puis SES et HGGSP. En bac technologique, ce sont les profils STMG mercatique et droit-économie ainsi que ressources humaines et communication et droit-économie qui dominent. À noter enfin un déséquilibre marqué : environ 90 % des admis sont des femmes.
Quel est le programme de la licence Tourisme ?
La licence Tourisme s’étend sur six semestres et s’organise autour de cinq blocs de compétences professionnels, complétés par les compétences transversales communes à toutes les licences. Le référentiel national mobilise trois familles disciplinaires : les sciences sociales (géographie, histoire, sociologie, économie du tourisme), les sciences de gestion (marketing, comptabilité, management, achats, tableaux de bord) et les sciences du langage (deux langues vivantes, expression écrite et orale, communication interculturelle). La progression est nette : la première année pose le socle disciplinaire et méthodologique, la deuxième introduit la conception d’offre et la gestion, la troisième amène vers le management intermédiaire, la stratégie territoriale et la politique RSE. Deux stages de 3 mois minimum, en 2e et 3e année à Angers, ancrent la formation dans le terrain, et un semestre d’études ou de stage à l’étranger est possible. La version 2026 du référentiel RNCP intègre deux nouveautés significatives : l’usage de l’intelligence artificielle pour fiabiliser les tableaux de bord et produire des analyses prédictives, et la montée en puissance du tourisme soutenable, avec la sensibilisation de la clientèle aux pratiques écoresponsables. Les parcours se différencient à partir de la deuxième ou de la troisième année selon l’établissement : Tourisme et Tourisme-Hospitalité à Angers, Tourisme-Hôtellerie-Alimentation puis parcours spécialisés de L3 à Toulouse 2, Cuisine et Gastronomie ou Food and Beverage dans les parcours en apprentissage du CFA de la CCI du Maine-et-Loire.
- Anglais (bon niveau exigé)
- LV2 : allemand, espagnol, italien, russe ou chinois
- Expression écrite et orale
- Techniques d'accueil et de communication
- Communication interculturelle
- Géographie et économie du tourisme
- Histoire et patrimoine
- Sociologie des pratiques touristiques
- Acteurs publics et privés du tourisme
- Développement territorial
- Veille sectorielle
- Élaboration de l'offre touristique
- Marketing et design de service
- Techniques de commercialisation
- E-tourisme et canaux de distribution
- Droit du tourisme et du voyage
- Accessibilité des services touristiques
- Comptabilité et gestion budgétaire
- Management d'équipe
- Bases du droit du travail
- Politiques d'achat et relations fournisseurs
- Tableaux de bord et indicateurs d'activité
- Yield et revenue management
- Intelligence artificielle appliquée au pilotage
- RSE appliquée au tourisme et à l'hospitalité
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Sécurité des lieux, des biens et des personnes
- Accueil des personnes en situation de handicap
- Tourisme durable et pratiques écoresponsables
- Bureautique et sécurité informatique
- Logiciels métiers de réservation et de gestion
- Recherche documentaire
- Analyse et synthèse de données
- Méthodologie universitaire
- Projet professionnel et stages
L'alternance est-elle possible en licence Tourisme ?
Oui, mais pas partout ni dès la première année. Voici ce qu’il faut savoir avant de formuler ses vœux.
À l’université Toulouse 2 Jean Jaurès, la fiche Parcoursup indique que l’apprentissage est possible au-delà de la première année. La L1 se déroule donc en formation initiale classique, et le passage en alternance s’organise ensuite avec le service dédié de l’université.
À Angers, deux parcours sont portés par le CFA de la CCI du Maine-et-Loire (centre Pierre Cointreau) et apparaissent dès la première année sur Parcoursup : le parcours Cuisine et Gastronomie et le parcours Food and Beverage. Leurs capacités sont très réduites, 10 places chacun, ce qui les rend nettement plus sélectifs que les portails universitaires : le parcours Cuisine et Gastronomie a reçu 128 candidatures en 2025 pour 10 places.
La fiche RNCP42409 confirme que la licence Tourisme est accessible en contrat d’apprentissage comme en contrat de professionnalisation, en plus de la formation initiale sous statut étudiant, de la formation continue et de la validation des acquis de l’expérience.
Alternance ou stage : quelle différence concrète ?
La licence Tourisme intègre de toute façon deux stages de 3 mois minimum, en 2e et en 3e année à Angers. Le stage est une immersion encadrée par l’université, sans statut de salarié. L’alternance va plus loin : elle remplace ces périodes par un contrat de travail rémunéré, avec un rythme partagé entre les cours et l’entreprise. L’étudiant devient salarié, cotise et perçoit une rémunération calculée en pourcentage du SMIC selon son âge et son année de contrat.
Dans un secteur où l’expérience de terrain compte autant que le diplôme, l’alternance pèse lourd sur un CV. À défaut, les saisons en hôtellerie, en camping, en parc de loisirs ou en office de tourisme jouent le même rôle, tout comme le semestre à l’étranger proposé à Angers, particulièrement valorisé sur des postes tournés vers la clientèle internationale.
Quelles poursuites d'études après la licence Tourisme ?
La licence Tourisme est conçue pour ouvrir les deux voies : l’insertion professionnelle immédiate ou la poursuite d’études. Dans les faits, la poursuite domine. Selon les données InserSup relayées par Parcoursup, 52 % des sortants de la licence Tourisme d’Angers poursuivent leur formation, contre 20 % en emploi salarié en France. À Toulouse 2, la répartition est de 28 % en poursuite d’études et 17 % en emploi salarié.
Le master universitaire est la suite naturelle. Le master Tourisme est la continuité la plus directe, et l’université d’Angers oriente aussi vers le master Management sectoriel pour les profils issus du parcours Hospitalité. Les candidatures passent par la plateforme Mon Master.
D’autres mentions s’ouvrent selon le projet : master Marketing, Vente, master Management et Commerce international, master Gestion des territoires et développement local pour les profils tournés vers l’ingénierie touristique publique, master Patrimoine et musées ou master Culture et communication pour la médiation et la valorisation.
Les écoles de commerce recrutent également les diplômés de licence Tourisme en admission sur titre après la L3, principalement sur des parcours marketing, management de l’hospitalité, luxe ou événementiel. Les admissions se font sur dossier, tests et entretien.
Les écoles spécialisées du tourisme, de l’hôtellerie et de l’événementiel proposent enfin des bachelors complémentaires, MBA et MSc en un à deux ans. Ce sont des établissements privés : les frais de scolarité et la reconnaissance du titre méritent une vérification attentive avant de s’engager.
| Formation | Durée | Admission | Sélectivité |
|---|---|---|---|
|
Master Tourisme
|
2 ans (bac +5)
M1 + M2, la suite la plus directe
|
Dossier via Mon Master
Notes, lettre de motivation, projet professionnel
|
Modérée à élevée |
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Master Management sectoriel, Management ou Marketing
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2 ans (bac +5)
Parcours hôtellerie, événementiel, luxe
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Dossier via Mon Master
Résultats et cohérence du parcours
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Modérée à élevée |
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Master Gestion des territoires, Patrimoine ou Culture
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2 ans (bac +5)
Profils développement local et médiation
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Dossier via Mon Master
Dossier académique et projet argumenté
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Variable selon les mentions |
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École de commerce en admission parallèle
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2 à 3 ans (bac +5)
Programme Grande École ou MSc
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Dossier, tests et entretien
Concours AST après la L3
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Élevée |
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École spécialisée tourisme, hôtellerie ou événementiel
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1 à 2 ans (bac +4/+5)
Bachelor complémentaire, MBA ou MSc
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Dossier + entretien
Établissements privés, frais de scolarité élevés
|
Variable selon les écoles |
Quels sont les débouchés après une licence Tourisme ?
La licence Tourisme vise des fonctions de cadre intermédiaire plutôt que des postes d’exécution : conception de produits, promotion d’un territoire, encadrement d’une équipe, suivi d’activité. Les employeurs sont les agences de voyages et tour-opérateurs, les offices de tourisme et comités départementaux ou régionaux, les hôtels et campings, les parcs à thème et d’attraction, les entreprises de transport, les agences événementielles ainsi que la restauration commerciale et collective.
Les secteurs d’activité accessibles couvrent le tourisme, l’hôtellerie & restauration, l’événementiel, le commerce & vente, le marketing & publicité et le luxe.
La fiche RNCP42409 liste précisément les emplois accessibles à la sortie : agent de voyages, concepteur de produits touristiques, chargé de promotion touristique, chargé de mission tourisme, chargé d’offre groupes, animateur de projets ou de réseaux touristiques, adjoint au responsable d’établissement touristique, adjoint de direction en hôtellerie-restauration, adjoint de direction d’organisme de tourisme (office de tourisme, comité départemental ou régional), gouvernant d’hôtel, réceptionniste, responsable Food and Beverage, économe en hôtellerie-restauration, assistant MICE (réunions, congrès, salons) ou assistant commercial séminaires et groupes.
Des passerelles existent aussi vers des métiers proches, souvent atteints après une spécialisation ou un master : chef de projet événementiel, chargé de communication, chef de produit ou responsable marketing.
Après 3 à 5 années d’expérience, la fiche RNCP prévoit l’accès à des postes de responsable de produit ou de promotion touristique, de chef de projet de développement local ou événementiel, de responsable d’établissement touristique, de directeur de la restauration, de directeur d’organisme de tourisme, de directeur de parc à thèmes, de yield manager ou de responsable MICE.
Quels salaires peut-on espérer après une licence Tourisme ?
Les salaires du tourisme et de l’hospitalité restent modestes en début de carrière, avec des écarts importants selon le standing de l’établissement, la région et la saisonnalité. Deux conventions collectives encadrent l’essentiel des postes : celle des organismes de tourisme, dont la grille va d’environ 1 844 € à 4 239 € brut par mois pour 35 heures depuis mars 2025, et celle des hôtels, cafés et restaurants (HCR), où le premier niveau atteint environ 2 048 € brut pour 39 heures. Paris et les grandes métropoles paient en général 20 à 30 % de plus que la moyenne nationale, et les primes de nuit, de week-end et de jours fériés s’ajoutent fréquemment au salaire de base.
| Métier | Début de carrière | Avec expérience (3-5 ans) |
|---|---|---|
Conseiller / agent de voyages |
1 800 - 2 200 € brut/mois | 2 300 - 2 900 € brut/mois |
Réceptionniste en hôtellerie |
1 820 - 2 050 € brut/mois | 2 200 - 2 500 € brut/mois |
Chargé de promotion ou de mission tourisme |
1 850 - 2 100 € brut/mois | 2 300 - 2 800 € brut/mois |
Chargé d'offre groupes et séminaires (MICE) |
1 900 - 2 200 € brut/mois | 2 400 - 3 000 € brut/mois |
Adjoint de direction en hôtellerie-restauration |
2 000 - 2 400 € brut/mois | 2 700 - 3 300 € brut/mois |
|
17 à 20 %
des sortants de licence Tourisme sont en emploi salarié en France
28 à 52 % poursuivent leurs études · données InserSup, promotions 2023 et 2024 |
||
Quels établissements proposent une licence Tourisme ?
Seules deux universités et un CFA proposent la licence Tourisme en France. Chaque établissement est autonome sur ses parcours, sa sélectivité et ses modalités d’alternance. Retrouve les pages détaillées : chiffres Parcoursup locaux, programme, parcours disponibles, conditions d’alternance.
Quelles sont les alternatives à la licence Tourisme ?
La licence Tourisme n’est pas la seule voie : compare toutes les formations du secteur Tourisme !
Les écoles de commerce :
Les grandes écoles spécialisées :
Les écoles spécialisées :
